星を継ぐもの

料理上手な星座って、だぁれ？

暖かいスープや煮込み料理が美味しい季節になりました。 そこで、「料理上手な星座って？」と考えましたので、 解説していきましょう。 (順位は独断と偏見に基づいています。4位～はかなり適当です。) 👑　牡羊座 牡羊座は火の星座であり、火との相性は抜群。 味付けのセンスがあるので、「私、料理ニガテ」と... 続きをみる

雑記：手軽な生春巻き

10月に入っても、暑い日が続きます。 火を使ったお料理もしんどく感じるこの頃です。 こんな時、(生春巻きは便利だな)と感じたのでシェアします。 生春巻きの皮はライスペーパーと呼ばれ、米から出来ています。 ベトナムが主な生産国です。 作り方は米を砕いて水で溶き、ドロッとした生地を薄く延ばして、 蒸し... 続きをみる